“因為紙吸管，我已經好幾天沒有喝奶茶了。”奶茶狂熱愛好者欣欣說道。“我喜歡咬吸管，自從奶茶變成紙吸管，感覺像在嚼衛生紙，一下子就不怎么想喝奶茶了。”

和欣欣有同樣困惑的人，不在少數。從2021年1月1日開始，飲品行業響應國家“吸管禁塑令”，換上紙吸管、PLA(生物可降解)吸管開始，紙吸管已經三次被罵上熱搜。

如今關于#討厭紙吸管的原因#這一話題，在微博中討論數量達到1.6萬，閱讀人數有1.1億。除此外，還有網友發起關于喜歡塑料吸管還是紙吸管的投票，在總數為2.2萬網友的投票中，有近九成多選擇塑料吸管。

紙吸管難用成本高銷量暴增

“我們現在太忙了、特別忙，天天都有人來咨詢。”一位紙吸管加工設備銷售人員對AI財經社說道。“環保政策很早就出來，應該所有店鋪都會換成紙吸管。”

2020年8月28日，商務部辦公廳下發《關于進一步加強商務領域塑料污染治理工作的通知》，公布禁塑階段性任務，再次明確要求到2020年底，全國范圍內餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。從2021年1月1日開始，飲品行業響應國家“吸管禁塑令”，換上紙吸管、PLA(生物可降解)吸管。

塑料吸管多次被“點名”，早已引起餐飲商家們的重視。在正式禁令出臺之前，已有許多品牌率先嘗試更換紙質吸管。2020年6月，喜茶小程序中出現牛皮紙制作的紙吸管選項，9月，奈雪的茶也開始陸續更換為環保吸管。星巴克則在2019年7月，便宣布將于2020年不再使用塑料吸管。

紙吸管相比PLA吸管價格便宜，因此許多商家先試用的是紙吸管，但這卻招來許多用戶吐槽，遇熱水一泡就軟、扎不開飲料包裝、使用久了有異味，吸食飲料時費勁……紙吸管災難現場隨處可見。甚至還有網友調侃道，因為紙吸管太難用，差點選擇戒了奶茶。

在一片罵聲中，部分商家客流逐漸減少，甚至有一些商家直接將飲料制作為直飲口，無需使用吸管。多數品牌迅速更換為玉米秸稈等可降解材質制成的PLA吸管。

“市場上11mm×230mm規格的，紙吸管8分錢一個，PLA的1毛5左右。”上述吸管加工設備銷售人員說道，“之前塑料的才2分錢一個，成本至少增加四倍，有些規模大的企業一年最少損失幾百萬元。”

AI財經社就此咨詢了多家奶茶品牌，其均表示，目前自己試用的是PLA吸管，奈雪的茶相關人士證實，成本較此前確實會上漲30%到40%。

禁塑是個老大難

餐飲界迅速刮起浩浩蕩蕩的紙吸管熱，其背后所隱藏的商機也被一些敏銳的業內人士看到。

劉輝是深圳一名專業餐飲包材的供銷商，從2019年便開始銷售紙吸管。“紙的有瑕疵，PLA市場成熟一點。吸管加工制作手續輕便，每天生產幾十萬只都可以達到。各地都在大力推行，已經很多人找我合作了。”

臨近春節假期，劉輝已備足滿滿一倉庫的貨，自從1月份禁塑令正式實施后，每天訂單量都在增長。“現在需求量大，并且不清楚后續疫情是否會影響生產，許多商家都多備了貨。”

相比較紙吸管，PLA吸管使用度提升很多，但由于市面上的PLA吸管質量參差不齊，如何分辨優劣PLA吸管尚未有明確標準，因此部分餐飲商家保險起見，還是先選擇紙質習慣。“基本連鎖品牌都切換了，但沒有完全強制要求，還有部分商家會使用塑料吸管。”一位飲品行業人士對AI財經社說道。

由于塑料制品對環境危害極大，國務院從2008年已經發布過禁塑令相關文件，但由于人們傳統的消費觀念難以改變，塑料制品的可替代品難以跟進，禁塑令十余年來，幾乎形同虛設。

最早被倡導的禁止生產銷售使用超薄塑料袋，并實行塑料袋有償使用制度，并沒有大幅減少塑料袋的使用量，有償使用制度使許多消費者會重復使用，但隨著外賣快遞的發展，塑料垃圾反而擁有了更多使用場景。

中國食品產業分析師朱丹蓬對AI財經社說道，禁塑令已經成為國家新的戰略，從整個環保以及再生資源控制層面，是必須實施的，但這是個老大難問題，十幾年的實施并不是非常理想。所以統一性很關鍵，比如有人堅持環保不用，有人偷偷使用，后期相關監管、處罰的細則落地十分重要。

收費塑料袋、木勺子、紙吸管，現在已經有種種禁塑令的措施，欣欣若有所思地說道，“其實紙吸管也并不環保，不如以后發明一些不銹鋼吸管，隨身攜帶，或者像塑料袋那樣實現付費吸管。”