俗話說，“中國人的年味，一定是從胃開始的”。25歲的關玲來自廣東，今年是她第一次留在工作地北京過年。

以往的年夜飯，關玲媽媽總是會用火紅的琺瑯鍋燉一鍋豬手，琺瑯鍋導熱快、儲熱好，燉出來的豬手軟爛入味。

這道菜寓意“發財就手”，希望來年一切事情都能順順利利，就手發財。關玲最愛吃這道菜，“每次一聞到燜豬手的香氣，就能感受到濃濃的年味。”

今年，“原年人”關玲決定“復刻”媽媽的手藝，她從京東買了一款紅色的佳佰琺瑯鍋，學著燉豬手，這款鍋恰好來自關玲的家鄉——廣東。

就在關玲忙著用琺瑯鍋學做一道有家鄉味的燜豬手時，千里之外的廣東省云浮市新興縣，廣東凌豐家居用品股份有限公司（以下簡稱“凌豐”）的員工正在忙著生產這款鍋和更多的餐廚用品，它們將成為很多家庭年夜飯餐桌上的“得力助手”。

不銹鋼產業是新興縣的支柱型產業，據不完全統計，2017年該縣的產品遠銷6大洲近200個國家和地區，不銹鋼餐廚具年產值70多億元。凌豐就是該縣不銹鋼產業的龍頭企業之一，這些年，對北美和歐洲市場的出口已占據凌豐銷售額的90%。

2020年疫情之下，居家隔離的現實要求在全球范圍內掀起了一場“下廚熱”，推高了對廚具的需求，借此凌豐實現了銷量的逆勢增長，1~10月份的出口額同比去年增長了將近70%。 

雖然銷量增長形勢喜人，但今年很多外貿工廠出口受阻、紛紛掉頭轉內銷的例子活生生擺在眼前，啟示著凌豐不能太過于依賴外貿，需要“未雨綢繆”拓寬國內市場。

2017年，經由廣交會，凌豐便與佳佰結緣，雙方至今已合作打造了100多款產品。佳佰作為京東自有居家生活品牌，背靠京東對大量消費者的洞察，深諳國內消費者的需求和偏好，在以用戶為中心的產品開發上可謂十分“能打”。

今年，凌豐進一步加強了與佳佰的合作。關玲精心挑選的佳佰琺瑯鍋，就是雙方合作通過C2M模式打造的爆品。

一直以來，琺瑯鍋以較高的顏值和良好的烹飪性能，受到很多消費者追捧，但琺瑯鍋這個產品品類常年被一些國外高端品牌所占領，價格比較昂貴。

佳佰基于對消費者需求的洞察，在開發新品的目標使用人群、價位、造型設計以及功能上提出了一系列建議，期望開發出一款真正適合國內市場用戶需求、且具有高性價比的產品。

佳佰設想的落地也是基于凌豐強大的生產制造能力。凌豐擁有一個自動化生產基地，是整個不銹鋼餐廚具行業第一家采用全自動生產線的工廠，這條長達300米的生產線完全自主研發，一個不銹鋼片從前端進去，出來就變成了一個鍋，甚至晚上把工廠的燈關掉，仍可進行生產操作，自動化生產能力及精密程度十分出色。

產品上市后，佳佰為廠家提供了不同階段的運營方案，包括價格區間設計、各種渠道的推廣、售后反饋等。比如，佳佰客服注意到琺瑯鍋在長時間加熱下，把手處溫度高，容易燙手，建議廠家在打包產品時增加一副防燙手套，提升了這款琺瑯鍋的用戶體驗。

據凌豐電商部經理周維元介紹，目前雙方合作的新品開發成功率達到了90%，今年年貨節期間，這款琺瑯鍋的銷量預計能達到平時的3倍。

“能打”的不只是佳佰琺瑯鍋，另一個自有品牌京東京造也正值“當打之年”。2018年1月啟動的京東京造，當時還是一個小型團隊，但有著清晰的發展規劃，將Lifestyle（生活方式）作為發展的關鍵詞，在產品定位上，堅持做“高端商品大眾化”與“大眾商品品質化”。

所謂“高端產品大眾化”，就是針對市場上一些比較新穎、實用，但價錢較高、尚未在大眾中普及的產品，通過去掉這些產品中多余的附加功能，只保留核心功能，再去掉一些品牌溢價與營銷費用，把產品價格降下來，使其能夠進入千家萬戶。

比如，廚房垃圾處理器、智能門鎖、電動潔面儀與電動牙刷等，這些產品都非常實用，但市面上售價大多比較貴，普通老百姓較難接受，于是京東京造在這些品類做出了同樣品質、但價格遠比高端大牌低得多的產品，讓高端商品更容易實現更大范圍的推廣，惠及更廣大的消費者。

“大眾商品品質化”則是把一些原來售價就不高，但在市面上品質參差不齊的大眾產品做到品質最優。

比如，京東京造品牌的毛巾，使用來自新疆阿瓦提棉花紡織的上好面料，纖維長度高達38毫米，使用體驗特別好。“京東京造”品牌的牛仔褲，使用的是西班牙拉伸性與耐磨性很好的面料，還可以根據需求實現用戶定制，比如在牛仔褲繡字。除此之外，像紙巾，書包、拉桿箱等大眾消費類產品，“京東京造”品牌的產品品質都能做到高于市場上同類產品的平均水準，這都是“大眾產品品質化”的典型。

今年2月2日，京東京造推出了兩款非常具有性價比的固態硬盤（SSD）。

定位中高端的5系用料非常扎實，96層的3D TLC顆粒堪稱超旗艦級別的配置，對標當下主流中高端固態硬盤的同時，在價格上也頗具誠意，849元的起售價，相較主流高端固態硬盤降低了30%左右，真正實現了“高端產品大眾化”。

3系則定位為入門級固態硬盤，首發購買更是能做到669元的低價，相較于市面上同價位的固態硬盤來講，京造3系固態硬盤采用了1024GB足容顆粒，用料毫無縮水，速度表現也十分優異，為有裝機需求的用戶提供了一個品質更優的選擇，實現了“大眾商品品質化”。

即便固態硬盤屬于較為專業的3C產品，但對于大多數用戶來講，挑選合適的固態硬盤仍是升級電腦繞不開的環節。由于系統和軟件不斷更新升級，體積越來越大，對讀寫速度要求越來越高，很多電腦在使用幾年后都會出現網頁加載緩慢、游戲預加載時間長等問題。

而今年春節，宅在家里的人多了，面對日益“卡頓”的網頁、滋滋作響的機械硬盤，更換速度更快的固態硬盤成為了游戲愛好者、電腦裝機發燒友等人群的“新年貨”。京東京造敏銳地把握住了這一需求，在春節消費高峰期適時推出這兩款固態硬盤，在性價比和售后服務等方面都有著明顯的優勢，預計又將成為固態硬盤品類的一款爆品。

從以佳佰琺瑯鍋為代表的大眾餐廚用品，到以京東京造固態硬盤為代表的專業數碼3C產品，京東自有品牌的產品SKU有點“包羅萬象”的味道，且能橫跨不同品類誕生多個爆品，這源于其不斷豐富的品牌矩陣。

京東自有品牌認為，“所有行業都值得重做一遍”。

洞察到消費者需要品質更好、性價比更高、更細分能滿足個性化需求的產品，京東自有品牌不斷拓展其品牌矩陣：從覆蓋全品類品質好貨的京東京造，到專注于居家生活品類的佳佰，再到瞄準下沉新興市場的惠尋，以及運動用品垂直品牌LATIT。而在今年京東年貨節期間，消費者又看到了兩個“新面孔”——生鮮垂直品牌風味坐標，京東京造品牌下的“星果樂”系列水果產品。

對于未來的品類和品牌發展，京東集團高級副總裁王笑松帶領的自有品牌核心團隊有著長遠的規劃。

目前，京東自有品牌矩陣中的兩個品牌——京東京造與惠尋，都是以目標用戶人群為主進行的品牌定位，未來京東自有品牌矩陣中的新成員，將重點圍繞品類來進行品牌定位與設計，打造類似更多佳佰、LATIT等垂直領域的品牌。因為衡量品牌強弱的一個重要標準，是看品牌在消費者心智中的影響力，而從消費者心智的角度來看，品牌更多是與品類高度關聯的。未來，隨著更多代表專業品類的垂直品牌出現，將會有助于京東自有品牌強度的進一步提升。

另外，京東自有品牌還可以對“自有品牌”的內涵進行廣義化，其不只是代表京東擁有所有權的品牌，也包括合作伙伴交給京東自有品牌業務來運營的品牌。

這意味著，京東自有品牌業務未來可能成為一個新品牌的孵化陣地，未來的品牌矩陣由自有產權、合作伙伴產權兩類品牌組成，這一方面為京東自有品牌的發展提供了更廣闊的成長空間，另一方面也大大加速了合作伙伴的品牌化進程；同時，這些基于京東平臺孵化的新品牌，都將大大提升京東交易業務在供應鏈上的差異化。

而在京東自有品牌矩陣的背后，體現出的則是強大的供應鏈協同能力。

王笑松認為，在衡量京東自有品牌是否成功的標準上，為合作伙伴創造了多大價值非常重要。只有做到與合作伙伴雙贏，京東自有品牌業務才具有持久生命力。

在2020年12月21日舉辦的京東自有品牌合作伙伴大會上，京東自有品牌繼續強化對合作伙伴價值創造的重視程度。在頂層策略上，宣布推出面向合作伙伴的“產業帶CEO計劃”，CEO是Co-create（共創）、Empower（賦能）與Open（開放）三個英文單詞的縮寫，具體是指，以數智化社會供應鏈為依托，京東自有品牌向優質工廠開放京東在洞察消費者需求選品、品牌孵化、用戶運營、渠道滲透、供應鏈孵化等方面的能力，共創“以用戶為中心”的C2M產業鏈模式及更多“用戶所想”的產品和服務，全方位賦能工廠實現數字化轉型，與產業帶合作伙伴共同向智能制造邁進。

一句話總結，京東自有品牌在數智化供應鏈方面的能力，能夠彌補傳統制造商在數字化領域的不足。

香港利豐集團首席運營官朱為眾就指出，并不是所有的制造工廠都有條件迅速完成數字化改造。京東自有品牌體系下的四大品牌各有側重，幾乎涵蓋了人們生活中絕大多數場景，與京東自有品牌合作，依托京東數智化社會供應鏈能力，生產出貼合消費者需求的爆品，對制造商而言顯然是一條完成數字化改造的“捷徑”。

作為與供應商長期打交道的零售業“老人”，王笑松更是深知合作伙伴的核心訴求，在制定頂層策略時，對合作伙伴更關心的采購規模、付款政策等方面制定了務實的政策。例如，京東自有品牌堅持聚焦、做專，相對整體SKU的產出更關注單個SKU的產出，關注單個合作伙伴的采購規模多于整體采購規模。王笑松還表示，京東自有品牌將秉持不退貨、不延遲付款、不讓供應商虧錢的“三不”原則。

這樣的原則，可謂是給合作伙伴吃下了一顆“定心丸”，能夠最大程度激發它們的創造力。而基于供應鏈上與合作伙伴價值共創、優勢互補，京東自有品牌正把供應鏈做成真正的價值鏈。