最近舍得酒業遭遇有關老酒造假的媒體報道。近日，有媒體報道稱其“12萬余噸優質基酒不實、品質不好”。
       10月20日晚間，舍得酒業（600702）發布澄清公告，明確表示：公司老酒儲量真實，而且老酒品質真實，存儲的老酒未勾兌食用酒精，公司閑置窖池經第三方機構鑒定，未影響窖池質量和產出基酒。
       公告稱，前期因市場銷售規模不大，公司產量大于銷量，且主要以沱牌曲酒、沱牌特曲系列高檔酒之外的公司中低檔產品的銷售為主。在此期間，公司累積存儲了12萬余噸優質基酒成為戰略性庫存。目前，這12萬余噸純糧固態發酵的優質老酒已成為公司推進老酒戰略的強力支撐。
       另外，老酒主要用于中高端產品的生產，低端產品并不消耗老酒，同時，公司每年生產新的優質基酒留存，以確保公司老酒儲量的穩定增長。
       舍得酒業稱，公司老酒品質真實，有計劃保證存儲與銷售的平衡，品質得到市場廣泛認同。近年來，隨著人們消費升級及消費嗜好的變化，老酒市場擴容，公司基于大量優質老酒，系統推動老酒戰略，逐年留存一定比例的基酒。雖然公司近年銷售收入增幅較快，但實際銷售量增幅并不大，以致公司每年都有優質基酒增加。
       對于存儲的老酒是否勾兌食用酒精的問題，舍得酒業明確否認。公告稱，公司儲存的老基酒都是純糧固態釀造，未含食用酒精。相關報道中提到公司于90年代購入吉林天合食用酒精，均用于公司當時的低價位產品。
       舍得酒業是白酒行業第三家上市公司，1996年5月于上交所主板A股上市，擁有“沱牌”、“舍得”兩個馳名中外的白酒品牌。今年上半年，公司實現營業收入23.91億元，同比增長133.09%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤7.35億元，同比增長347.94%。