年增長超三倍,休閑餐飲供應鏈基礎設施“鮮沐科技”完成C資本領投數(shù)億元C輪融資
今日,杭州鮮沐科技有限公司(以下簡稱“鮮沐”)宣布完成數(shù)億元C輪融資,本輪融資由C資本領投,老股東成為資本、創(chuàng)享歡聚、頭頭是道加注跟投。這是半年來鮮沐完成的第二次融資,上半年鮮沐完成了過億元B輪融資。
鮮沐農(nóng)場為休閑餐飲企業(yè)提供一站式供應鏈解決方案,致力于成為服務于百萬級商家的智能供應鏈網(wǎng)絡,跟隨中國品牌的成長,搭建服務十億人的休閑餐飲商業(yè)體。今年以來,鮮沐已逐步完成全國化布點戰(zhàn)略,從年初15個城市拓展到目前全國86個城市。
目前,鮮沐已在全國86個城市實現(xiàn)次日達的配送服務,可以為全國化連鎖企業(yè)的所有門店提供采購標準統(tǒng)一、成本管控統(tǒng)一、門店級服務統(tǒng)一等多重維度的供應鏈標準化服務。在此基礎之上,品牌企業(yè)還可以通過定制,實現(xiàn)門店采購可視化管理、上游采購溯源等多重信息化管理方案,實現(xiàn)快速發(fā)展當中毛細血管化的管理,全方位提升食品安全保障。
在供應鏈品類選擇與深度孵化上,鮮沐一直著力于“維生素”、“蛋白質(zhì)”兩大元素,不斷挖掘行業(yè)中擁有優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)資源、研發(fā)資源的品牌和源頭。目前鮮沐的SKU數(shù)量由去年的一百多個發(fā)展到目前的近千個,水果+乳制品(含植物蛋白)依舊為核心類目,GMV年增長超過300%;其中鮮沐自主研發(fā)、生產(chǎn)的SKU已有數(shù)十個,今年以來交易額月對月環(huán)比增長高達360%,未來在核心品類縱深的探索上,自主研發(fā)、生產(chǎn)將是鮮沐的核心戰(zhàn)略之一。
鮮沐CEO江濤表示,“不以做流量的思維做供應鏈,要以做產(chǎn)業(yè)的思維做供應鏈”。
過去幾十年,中國零售領域的數(shù)字化已經(jīng)完成了基礎建設,接下來是供應鏈體系數(shù)字化建設的關(guān)鍵時機。江濤認為,新型供應鏈企業(yè)不但要橫向擴展網(wǎng)絡,構(gòu)建產(chǎn)區(qū)源頭到下沉門店端對端的長半徑分發(fā)網(wǎng)絡,同時還需要深入產(chǎn)業(yè),真正做到降低行業(yè)流通中的損耗,從而提升行業(yè)流通效率。
未來,鮮沐將進一步完善端對端的即時冷鏈服務體系,通過信息化、智能化的方式,實現(xiàn)從產(chǎn)區(qū)種植管控—分揀分渠道流通—高新采后保鮮技術(shù)—次日送達門店全鏈路管理,優(yōu)化產(chǎn)區(qū)種植的分級流通、降低全行業(yè)流通的損耗,保證送達門店的新鮮即時性,同時以端對端的對接鏈路,實現(xiàn)食品安全的監(jiān)控和可追溯。
對于投資鮮沐,C資本創(chuàng)始人鄭志剛表示:“隨著休閑餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,供應鏈端形成了巨大的需求及挑戰(zhàn),鮮沐作為業(yè)內(nèi)領先的休閑餐飲基礎設施服務商,為連鎖品牌及中小門店提供一站式供應鏈解決方案。C資本很高興本輪領投鮮沐,看好其商業(yè)模式對行業(yè)供應鏈整體效率的提升,以及對新消費趨勢的把控。我們期待鮮沐能與C資本乃至新世界生態(tài)圈形成良好的互動。”
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