《人民的名義》開篇繼“口紅自由”、“包包自由”之后，“買鍋自由”成了當代年輕人的新潮流。

空氣炸鍋用來做烤腸，美味省事；雪平鍋用來煮面，小資愜意；琺瑯釉面的單柄鍋用來熱牛奶，養眼舒心；麥飯石的玻璃蓋小鍋用來燉湯，健康營養……各種名目繁多的鍋加起來，辨認復雜程度堪比口紅色號。

正因為熱度居高不下，這些年，“鍋”的價格是肉眼可見的水漲船高。在知乎上，甚至有人發出了靈魂拷問：“有必要買一個很貴的鍋具嗎？幾千塊的那種。”

都說一分價錢一分貨，通過某寶搜索，頂著國際名牌Title的鍋具，清一色都在千元以上。在大多數人的的認知里，海外品牌往往代表更先進的技術以及更嚴格的產品合格標準，即便貴上不少，也是合情合理。

但真相是，這些大牌鍋具，其實有不少都是在國內工廠制作的，工廠生產出來之后，再完成出口國外到進口國內的流程，身價就能暴增數倍。

心照不宣的行業“潛規則”下，只要榜上洋概念，就能取得令人嘆服的奇效。這也讓聞風而動的國內炊具商家，順勢動起了歪腦筋，靠著“人設”包裝，將生意做到了頭部，賺得盆滿缽滿。

換句話說，花好幾千買回來的高端鍋具里，多的是你不知道的“彎彎繞繞”。

01

海外品牌中國造
背后手段貓膩重重

被蒙在鼓里的消費者，可能永遠也猜不到，商家為了利潤，能做出多少“喪心病狂”的事。

現實總是比影視劇更狗血。去年12月，一家名為壹家生活的天貓旗艦店被曝出假冒進口鐵鍋，店家打著“賣日本鍋”的名號，把一口鍋賣到了1799元，而被挖出的江蘇代工廠產出的同款鐵鍋，只要499元，直接翻了數倍。

更惡劣之處在于，這家店還特意捏造了個“日本鑄鍋大師”的故事線，名字都起的明明白白，叫伊藤慧太。

宣傳視頻里，大師坐在自家的日式榻榻米上，背后放了兩口鍋，操著一口流利的日語，侃侃而談整個家族的“匠心傳承”：什么18年堅守父親遺志和鍛造技藝，斬獲過德國紅點大獎，并稱自己是第四代伊藤家鑄鍋傳人，還大言不慚地強調“一生只做一件事”。

諷刺的是，就連這個代言人也是假的，真實身份是個叫懷遠的中國演員，前后演過幾部水花平平的電視劇。在其微博介紹里，將自己定位為“可塑性”演員，原來所謂的可塑性是如此解釋的，不頒它個奧斯卡，都對不起以假亂真的演繹。

而宣傳畫面中所謂的一代、二代創始人，也被扒出分別為日本小說家志賀直哉、雕刻家高村光太郎，就是個徹頭徹尾的騙局。

東窗事發后，憤怒的網友紛紛發起退款，卻遭到了阻力，客服拒絕處理不說，還隨手拉入了禁言“黑名單”。

根據平臺銷量保守估計，截至“翻車”前夕，壹家的鐵鍋銷售總額超過3000萬。如今上海閔行區市場監管局已對此立案，相關網店也全部關閉。

無獨有偶，幾乎同一時間，央視《正點財經》節目發布了一期針對直播帶貨亂象調查的報道，網紅廚具品牌“康巴赫”，因為借“德國品牌”名號進行虛假宣傳，被央視作為反面教材。

值得一提的是，這并非康巴赫首次被點名。早在2020年8月25日，《消費日報》也曾發文批評康巴赫，指出其不是真正的“德國品牌”，而是中國浙江武義制造，并呼吁消費者保持理性。

根據報道，康巴赫在市場銷售推廣過程中，主要以德國品牌、德國高端廚具品牌為主打賣點，并將掌握“蜂窩不粘專利技術”作為技術標簽，但愛企查顯示，這項專利技術的發明人是嚴衛星，并非德國人，且這項技術也并非德國注冊的品牌。

雖然康巴赫的確也在德國進行了商標注冊，并對外聲稱浙江巴赫廚具有限公司是由德國康巴赫授權，負責中國國內蜂窩國生產、銷售等一應事宜。

但矛盾之處在于，康巴赫在德國的商標申請人正是浙江巴赫廚具有限公司、浙江中康廚具有限公司、康巴赫廚具（德國）有限公司，三家公司的的大股東，都是浙江商人周和平。

到2021年，康巴赫在百度百科、官網等宣傳頁面上，正式撤下了有關“德國品牌”的營銷內容。

細思極恐的是，比康巴赫更激進的做法，在廚具行業數不勝數。一方面，“洋產品”既能投消費者所好；另一方面，又能讓一家小企業的產品和品牌，迅速在市場站穩腳跟，簡直是一箭雙雕。

演化到后來，在有心人的操控下，一些海外破產品牌甚至被“借尸還魂”，堂而皇之地在國內賣得風生水起。

02

為披上“洋外衣”

破產品牌死復生

有需求就有市場，因為中國國內廠家的趨之若鶩，有許多海外機構，開始專門收購破產品牌，再和國內的企業、工廠牽線搭橋，如今，品牌授權在國外已是相當成熟的商業模式。

這就造成了一個很有“意思”的現象，國內新晉的網紅炊具品牌們，通常都有百年歷史作為支撐。

比如，摩飛天貓旗艦店在品牌故事里寫道，摩飛1926年創立于英國，成為當時的前列小家電品牌，并在2013年進入中國市場，為中國消費者提供高品質家電。

但如果去摩飛的英國官網查看，就會發現，在中國賣到火爆的多功能料理鍋，根本沒有在英國本土售賣。

其他品牌的旗艦店或官網也有類似的介紹。大宇將品牌歷史追溯至1967年的韓國釜山；藍寶追溯到1924年的德國柏林，表示2019年進入中國市場。

通過消費者報道檢索新聞報道可以發現，摩飛自上世紀90年代以來，其所有制造業務都遷至遠東地區進行，最晚到2011年時，英國本土只留下了銷售部門；大宇和藍寶分別在1999年和2015年宣告破產，兩家品牌目前分別由韓國的POSCO公司和盧森堡的GIP Development SARL公司持有，這些事實，卻絲毫未被提及。

再深挖下去，根據摩飛天貓旗艦店上一款多功能鍋的證書顯示，生產者位于佛山順德的新寶電器股份有限公司（下稱“新寶股份”）；大宇一款多功能鍋生產者，位于佛山順德的大宇科技實業有限公司（下稱“大宇科技”）；藍寶一款空氣炸鍋生產者為位于中山南頭鎮的廣東藍寶智能科技有限公司（下稱：藍寶智能），都是地地道道的“中國造”。

更讓人玩味的是，藍寶智能的法定代表人王軍，同時也是大宇科技的最終受益人，擁有大宇科技87%的股份。

直白點說，此間種種，就是商家為“改洋姓”精心打造的套路。藍寶品牌持有方GIP Development SARL的銷售經理曾公開“道破玄機”：如果生產方既有產品或采購渠道，但沒有品牌的時候，就可以通過品牌授權給產品貼上海外品牌，獲得品牌授權許可的企業可以自產自銷，并且生產的產品可以與品牌持有者沒有任何關系。

這種將中國制造、中國技術、中國產品、中國品牌，完全包裝成為洋品牌的操作背后，既有嚴重的文化不自信，也有經營層面上的偷懶走捷徑，因此出現的質量問題層出不窮。在黑貓投訴平臺上，各類投訴觸目驚心，正當權益得不到保證。

▲圖/黑貓投訴平臺

消費者也許會被商家的算計蒙蔽一時，但試問一個品牌若是連“做自己”的勇氣都沒有，又何談以后、未來。

而對不明就里的消費者來說，本是沖著“貴有貴的道理”下的單，沒想到卻交了不菲的智商稅。

03

走出“洋貨”迷信

國貨崛起正當時

相關數據顯示，目前廚具市場規模大概在400億元到500億元，前景廣闊。但在“貼洋牌”蔚然成風的大環境下，整個行業不僅沒有得到進一步的健康發展，反而陷入了投機取巧的惡性循環。

而廚具亂象不過是個縮影，“傍洋牌”的影響還在滲透各行各業。從 “達芬奇”家具事件，到日本山水音箱，再到最近陷入爭議的“慕思寢具”，不斷刷新三觀。

以至于在外國衍生出了“靠臉吃飯”的職業，專指外國白人在中國被雇用從事模特、廣告或宣傳工作的現象，不僅無需任何經驗，而且報酬豐厚，唯一的條件就是膚色，荒謬照進了現實。

▲圖/NPR報道截圖

而即便是真正土生土長的海外品牌，其產品的功能設計、質量、服務等，也不足以支撐高昂的價格，產品附加功能完全不值它的溢價。

2016年，鄭州檢驗檢疫部門從一批韓國進口的鋁制炒菜鍋和燒烤鍋中，檢測出重金屬超標；2017年，產自日本的670個鍋具（鑄鐵制）被檢出不合格，由國家質檢總局作銷毀處理；2021年4月，青島海關查獲不合格進口料理鍋200個。

▲圖/青島海關發布

反過來看，國內廚具品牌的技術已經相當成熟，如美的、九陽、愛仕達、三禾等，都有可以信賴的品質和服務保障。

作為行業翹楚，愛仕達的銷量長期名列前茅。迄今為止，愛仕達已獲得專利193項，擁有中國馳名商標1個、中國名牌產品2個、國際免檢產品2個，還獲得了海關總署進出口“紅名單”企業等榮譽。

而在顛覆傳統方面屢有創新的“九陽”，同樣可圈可點。針對女性需求，九陽特別推出了“輕奢派air”炒鍋，既有高顏值，又輕巧方便，大受好評，最懂中國消費者的，還得是中國企業。

▲九陽“輕奢派air”炒鍋

以“高溫熔鑄不粘層”技術開創“無煙不粘”新時代的三禾鍋具，則憑借自身的過硬實力，躋身為中高端鍋具中的佼佼者。

事實上，從“中國制造”到“中國創造”，如今崛起中的國貨，已不需要依靠外國元素來加成。要知道，20年前，中國GDP只有1.2萬億元，十年后，這個數字翻了5倍，突破6萬億美元大關。在人類歷史中，從未有國家，以這么大的人口基數，在這么短的時間里實現了如此夸張的經濟飛躍。

去年，盡管受到全球疫情影響，中國依然實現了GDP的正增長，達到14.72萬億，是全球唯一經濟正增長的國家。

和國潮一同起飛的，還有年輕一代逐漸覺醒的身份認同和民族自信，對于洋品牌的“迷信”，正在被撕開。

在暢銷書《消費社會》中有觀點指出，我們已進入了一個消費社會的階段，在這個社會里，大量的物品包圍著人們，因此，消費社會不再把物品的具體使用價值作為交換的最重要標準，而是用符號價值來代替。曾經，這個符號是“洋品牌”，現在，正轉變為“新國貨”。

披上“洋外衣”的做法，雖能得一時之利，但就如同飲鴆止渴，終難存續。說到底，長期主義才是行業正向發展的底線與原則。

也是時候擯棄套路，回歸產品和市場經營的本質了