1948年，一位姓李的老板從天津汽水廠購買了一套先進的汽水生產設備，準備到新疆建廠。然而，設備在運送的過程中，因大雪阻礙被留在西安。由此機緣巧合，李老板建立西安第一家汽水廠——西北汽水廠。

1953年，西北汽水廠并入西安食品廠，當時生產出來的汽水還沒有屬于自己的名字。后來一個大雪天，西北汽水廠打水的井轱轆被凍成一座冰峰，從此，汽水中有了“冰峰”一員。

發展至今，冰峰汽水已成為西安人飲食中的日常飲品，陪伴了當地一代又一代人的成長。“涼皮、肉夾饃、冰峰汽水”被稱為三秦套餐，已成為西安飲食一大特色。

一位曾經在西安求學的人士告訴記者：“當地人出于習慣和喜歡大部分會選擇冰峰汽水，而非其他飲料”。

近日，冰峰也傳來了上市的好消息。

1月4日，陜西證監局公布華創證券輔導西安冰峰飲料股份有限公司（以下簡稱“冰峰”）上市輔導的備案申請。

公告顯示，冰峰計劃募集不低于4.6億元資金，具體投資項目及資金使用情況還在籌劃當中。

凈利潤率達26.82%，超過農夫山泉

作為陜西本土飲料品牌，冰峰在西安占據八成以上的市場份額，可謂西安飲料巨頭。

據陜西證監局備案公告顯示，近三年，冰峰營收實現穩步增長。冰峰2017年營收為25.11億元，凈利潤為0.57億元；2018年公司營收增長至28.4億元，凈利潤0.68億元；2019年營收進一步增長至3.02億元，凈利潤0.81億元。

其中，冰峰2019年的凈利潤率高達26.82%，超過飲料界盈利強者之農夫山泉的20.6%。

據農夫山泉此前披露的招股書顯示，2017年-2019年，農夫山泉的凈利潤率為19.4%、17.6%、20.6%，高于國內外軟飲行業不足10%的平均凈利潤率水平。而企業的凈利潤率越高，意味著企業的盈利能力越強。

（截圖來源于陜西證監局官網）

對此，記者聯系冰峰詢問公司近年營收實現穩步增長的原因。截至發稿，未收到對方回復。

冰峰橙味汽水曾獨挑大梁，支撐公司走過64個年頭

提起冰峰，我們一般都會想到汽水。但你可能不知道，成立近73年的冰峰，除了汽水，旗下還擁有酸梅湯、茯茶、純凈水等多個品類。

然而，冰峰的汽水仍為大眾選擇的主要產品。

通過查看冰峰官方天貓店鋪發現，冰峰灌裝橙味汽水、冰峰低糖酸梅湯、冰峰酸梅湯分別有12.54萬人付款、3.36萬人付款、2.26萬人付款。其中，冰峰橙味汽水的付款人數最多，成為其天貓店鋪最暢銷產品。

（截圖來源于冰峰天貓旗艦店）

值得一提的是，2012年之前，冰峰只有橙味汽水一款產品。也就是說，冰峰僅靠橙味汽水一款產品，走過了1948年-2012年近64個年頭。

記者聯系冰峰詢問公司主營產品的具體銷售情況，及公司是否存在依賴單一產品現象。截至發稿，未收到對方回復。

西安市一家永輝超市工作人員告訴記者“冰峰的產品挺好賣的，比較接地氣兒。”

據第三方數據挖掘與分析機構iiMedia Research發布的《2020年中國飲料行業細分領域發展及典型案例分析報告》顯示，2014年-2019年中國軟飲市場規模持續上升。2019年中國軟飲市場整體銷售收入達9914億元，五年間年均復合增長率達5.9%。按此計算，中國軟飲市場銷售收入2024年有望達13230億元。

然而，汽水作為舶來品，市場上存在氣泡水、可樂等多種競爭品類，冰峰又將如何應對？記者聯系冰峰詢問相關問題。截至發稿，未收到對方回復。

值得注意的是，面對當前大眾偏愛低糖低脂的飲食觀念，已有73歲高齡的冰峰汽水，也陸續推出0糖0脂的產品，迎合大眾口味。