4月29日晚間，金龍魚（SZ.300999）發布了2021年一季報，報告期內，實現營業收入510.82億元，同比增長27.97%；歸屬上市公司股東凈利潤15.7億元，同比增長29.12%；扣非后的歸母凈利潤為19.19億元，同比增長43.21%；基本每股收益為0.29元，同比增長16%。

公告顯示，今年第一季度，金龍魚圍繞年度目標繼續加強市場營銷工作，廚房食品板塊整體銷售額增長幅度較大，其中零售產品銷量穩步增長，單價同比有所提升。餐飲渠道和食品工業渠道產品去年一季度受疫情影響表現不佳，今年一季度市場快速恢復，收入漲幅較大。同時，飼料原料及油脂科技板塊受市場行情上漲影響，收入有所增長。

報告期內金龍魚積極推動營銷平臺整合，以“產品專業化，渠道公共化”為主要策略，通過對零售、餐飲等渠道的深度融合探尋跨渠道的業務合作機會，在充分發揮各渠道優勢的同時，最大程度地開拓了市場空間及現有渠道容量，保障了業務規模的穩步增長。

通過對產品結構優化和深化渠道布局的貫徹，金龍魚盈利能力不斷提升。報告期內，公司銷售毛利率達13.27%，而2020年全年的毛利率則是12.33%，經營提質效果顯著。毛利率的持續優化來自于金龍魚對新品研發及高附加值產品的不斷推進。

從去年起，公司陸續推出了“零反式脂肪”系列食用油、地方特色風味食用油、地方特色大米、功能性面條等多類型高附加值新品。產品品質的提升配合全面的廣告營銷，持續推動了公司食用油、米、面粉的結構優化，從而促進了毛利率的大幅增長。

隨著消費者健康意識的逐步提高，人們對健康、安全、營養的食用油需求持續增加，未來品牌化、高端化將成為行業競爭的重點，行業集中度將持續增強。同時，頭部企業在成本效率、產品研發、品牌塑造等方面所構建的競爭壁壘將愈發凸顯，并幫助頭部企業進一步提升市場份額。

據尼爾森數據顯示，近三年來，金龍魚一直保持在小包裝食用植物油、包裝面粉、包裝米現代渠道中排名榜首。在中國食用油品牌市占率排名前10的品牌中，公司旗下品牌也占據了3席，合并市場份額領先，糧油行業龍頭地位凸顯。

此外，公司高度重視全國性的戰略布局，建立了高效協同的生產網絡，并通過大型綜合企業群實現效率最大化及規模經濟，在泰州、秦皇島、上海、連云港、防城港等地建立了多個綜合企業群。依托整條產業鏈的協同作用，公司在拓展其他食品新品類的過程中更具核心競爭力，為持續保持市場領先的行業地位奠定了堅實的基礎。

在不久前舉行的金龍魚2020年度股東大會上，董事長郭孔豐與投資人的對話廣受關注。對于正在起步的業務，金龍魚并不追求短期效果，從賣食用油到賣米面，一直到進軍調味品、建設中央廚房。產業協同是每項新業務的著力點，而做長遠的生意則是金龍魚一貫的堅持。郭孔豐表示，“每做一個新的生意，我們會問一問自己，潛力大不大，有沒有優勢，一個新的生意可以幫現有的生意，基本都是有關聯的。”

盡管餐飲業中正在建設中央廚房的公司大多尚未盈利，但金龍魚依托強大的上下游產品及供應鏈的綜合協同優勢，有望使其成為行業中的破局者。據悉，到今年年底，金龍魚中央廚房項目在將在廊坊、西安、重慶、杭州4個城市率先建成，明年將繼續擴建。未來，隨著公司中央廚房項目建設的逐步竣工和投入運營，有望將給公司帶來全新的利潤增長點，長期成長空間巨大。