8月24日晚，海底撈（06862.HK）發(fā)布公告，披露了一系列重磅人事變動。根據(jù)公告，舒萍辭任非執(zhí)行董事、審計委員會成員，施永宏辭任執(zhí)行董事。 楊利娟被任為公司副首席執(zhí)行官，蔡新民被任為公司審計委員會成員。同時，楊利娟、李朋、楊華、劉林毅、李瑜、宋青及楊立獲委任為公司執(zhí)行董事；馬蔚華及吳宵光獲委任為公司獨(dú)立非執(zhí)行董事。
       據(jù)海底撈2020年年報，舒萍為海底撈創(chuàng)始人之一，也是公司創(chuàng)始人、董事長張勇的妻子，其于2015年成為公司董事，并于2018年調(diào)任非執(zhí)行董事；施永宏是海底撈是創(chuàng)始人之一，其于2015年成為公司董事，并于2018年調(diào)任執(zhí)行董事。海底撈表示，舒萍辭任的原因是公司內(nèi)部組織架構(gòu)調(diào)整，而施永宏則是為了將更多的時間和精力投入到其他業(yè)務(wù)中。
       海底撈是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲企業(yè)。海底撈于2018年獲得來自摩根士丹利、景林投資、高瓴資本、雪湖資本、Ward Ferry等機(jī)構(gòu)的投資，并于2018年9月在港交所上市。
       8月24日晚間，海底撈同步發(fā)布2021年中期業(yè)績報告。財報顯示，2021年上半年，海底撈實(shí)現(xiàn)營收200.94億元，同比增長105.9%；凈利潤9650萬元，同比上升110%；今年上半年整體翻臺率為3次/天，2020年同期則為3.3次/天；2021年上半年，海底撈的顧客人均消費(fèi)為107.3元，上年同期為112.8元。
       海底撈對影響2021年上半年業(yè)績的因素做出分析，主要原因有：2020年下半年及2021年上半年新開門店數(shù)量較多，相關(guān)支出顯著增加；)新開業(yè)門店達(dá)到首次盈虧平衡并實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金投資回報的時間長于往期；門店營運(yùn)仍受到新型冠狀病毒疫情的持續(xù)影響。
       截至2021年6月30日，海底撈在中國大陸擁有門店1491家，在港澳臺地區(qū)以及海外擁有門店106家。