近日，千禾味業就上交所對其中報業績的工作函作出回復，指出業績下滑系社會消費疲軟，市場緊張加劇，原材料價格上漲以及銷售費用增長所致。

8月27日，千禾味業收到的上海證券交易所《關于千禾味業食品股份有限公司2021年半年度報告的信息披露監管工作函》，要求就二季度營業收入同比下降、營業成本增加以及廣告宣傳相關費用大幅增加等情況做出補充說明。

千禾味業2021年半年度報告顯示，報告期內，千禾味業實現營業收入8.86億元，同比增加10.82%。其中，第一季度實現營業收入4.78億元，同比增加 32.91%。但是，第二季度實現營業收入4.08億元，同比下降7.24%。

千禾味業表示，從社會零售總額情況來看，2021年二季度消費需求快速下降、疲態明顯，調味品消費市場表現也比較低迷。在消費者購買力下降、商超客流量下降的情況下，企業和商超紛紛加大了打折促銷力度，市場競爭更加激烈，企業銷售價格有所下降等。

值得注意的是，其上半年凈利潤為6581萬元，同比大降了58.09%。

千禾味業表示，受執行新收入準則及原材料價格波動對營業成本增加的影響。

按照新收入準則，公司2021年上半年營業成本實際同比增長27.39%，公司與合同履約直接相關的運雜費與包裝費合計5560.72萬元，占公司營收成本的10.86%，若剔除該部分費用，公司上半年營業成本為45619.83萬元，同比2020年上半年增長13.55%。

原材料價格方面，千禾味業的主要產品為醬油、食醋，主要生產原料為黃豆、食用大豆粕、大米等農副產品，受疫情等因素影響，農副產品價格居高不下。報告期內，醬油、食醋等調味品生產所需農副產品市場價格漲幅較大，公司農副產品采購成本漲幅較大，行業內上市公司的營業成本均有不同程度的上漲。

此外，今年上半年，千禾味業銷售費用為2.34億元，同比增加38.46%；其中促銷與廣宣費1.54億元，比去年同期增加1.13億元，增幅279.68%。

針對廣告宣傳相關費用大幅增加的情況，千禾味業回復稱，增加的廣告宣傳費用主要系公司冠名江蘇衛視《新相親大會欄目》的廣告費用。據悉，該節目播出時間為2021年1月17日至7月25日，協議總金額9800萬元。

盡管《新相親大會欄目》收視表現良好，但廣告的作用并未明顯表現在業績上來，銷售費用增速大幅超越營收增速，而千禾味業對相親節目投放廣告的費用就已經超過了上半年所取得的凈利潤。

近年來，社區團購增勢顯著，導致千禾味業所依賴的傳統商超與傳統電商渠道客流量下滑，其銷售出現一定壓力。反映到二級市場上來，調味品行業集體“失色”，千禾味業股價自今年2月10日到達51.37元/股的歷史最高點以來，一路波動下行。9月8日，千禾味業午間休盤報價17.59元/股，當日降幅0.57%，較今年2月10日歷史最高點的51.37元/股下降65.76%，市值蒸發269.9億元。