海底撈巨虧超40億!“火鍋巨頭”增收不增利
3月23日晚間,海底撈發(fā)布2021年業(yè)績(jī)報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示,2021年海底撈收入411.1億元,同比增長(zhǎng)43.7%;2021年歸母凈虧損41.63億元,上年同期凈利潤(rùn)3.09億元。
對(duì)于業(yè)績(jī)虧損,海底撈此前就曾透露,主要是由2021年關(guān)店損失集中計(jì)提造成的,2021年300余家餐廳關(guān)停及餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑等因素導(dǎo)致的處置長(zhǎng)期資產(chǎn)的一次性損失、減值損失等合計(jì)約33億元至39億元。
而陷入虧損泥沼之時(shí),作為海底撈掌舵人的張勇突然選擇卸任CEO,由公司副首席執(zhí)行官兼首席運(yùn)營(yíng)官楊利娟“接棒”,張勇將繼續(xù)擔(dān)任董事會(huì)主席及執(zhí)行董事。同時(shí),李瑜出任海底撈中國(guó)大陸地區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官,王金平出任港澳臺(tái)及海外地區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官。
海底撈表示,楊利娟此次獲委任為首席執(zhí)行官,負(fù)責(zé)監(jiān)督集團(tuán)的管理及戰(zhàn)略發(fā)展,并繼續(xù)負(fù)責(zé)“啄木鳥計(jì)劃”的落實(shí)與推進(jìn);此次委任也是強(qiáng)化公司治理架構(gòu)的重要舉措。
公開資料顯示,服務(wù)員出身的楊利娟,在海底撈任職超過(guò)27年,是海底撈走出四川、開拓全國(guó)市場(chǎng)的關(guān)鍵人物,也是海底撈推行“連住利益,鎖住管理”制度的負(fù)責(zé)人。
從最牛服務(wù)員到海底撈新的“掌舵人”,楊利娟能否帶領(lǐng)火鍋界一哥走出虧損泥沼,或許仍待時(shí)間給出答案。
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