趕在預制菜的風口，日日煮離上市更近一步了。

據悉，日日煮DayDayCook于美東時間11月8日向美國證券交易委員會（SEC）遞交紅鯡魚版招股書，并計劃于11月中旬正式以“DDC”為股票代碼在紐約證券交易所掛牌上市。

11月3日，中國證監會國際部已披露了關于DDC Enterprise Limited（日日煮控股有限公司） 境外發行上市備案通知書。

DayDayCook計劃在本次IPO中發行425萬股A類普通股，發行區間為每股9.5美元至11.5美元。以此發行區間上限計算，DayDayCook至多通過本次IPO募集4887.5萬美元（未計“綠鞋機制”），招銀國際、The Benchmark Company、Maxim Group、Freedom Capital Markets、國泰君安國際、艾德證券和老虎證券均參與本次發行。

資料顯示，日日煮DayDayCook品牌成立于2012年，為主打速食、快速烹飪食品和健康生活方式的美食生活品牌。2016年底，日日煮上線電商業務。2017年底，日日煮美食生活體驗館正式開啟，2020年開發快式烹飪產品。

業績方面，2021至2022年，日日煮實現營業收入分別為2.05億元和1.8億元，對應凈虧損為4.59億元及1.22億元。此外，2023年上半年，日日煮營業收入8942.5萬元，凈虧損895.3萬元。

目前日日煮獲得的收入來自在線及線下消費產品銷售、合作安排、廣告及體驗店。其中，2022年及2023年上半年，線下消費產品收入為其第一大收入來源。從產品類別來看，該公司產品類別包括了即熱型、即食型和植物肉等。品牌結構上，日日煮在國內經營的三個品牌分別是“日日煮”“漁家翁”“猛味”。

其中，daydaycook作為旗艦品牌，已累計開發超100種SKU；漁家翁主打扇貝和深海魚等風味水產制品及即食類風味魚糜零食猛味」則主打自熱火鍋、自熱飯和快餐飯等自熱及快餐食品。此外，DayDayCook在今年第三季度還收購了位于舊金山的亞洲食品品牌Nona Lim。

需要注意的是，預制菜賽道行業競爭日趨激烈，目前市場上已經有很多預制菜企業，例如安井食品、西貝、廣州酒家等，而日日煮要在競爭中取勝，需要加強技術研發和創新，不斷提高企業核心競爭力。